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【中華糀】

無農薬の白葱、生姜、にんにく

生糀と五島の塩を使ってつくった

完全無添加の発酵調味料

炒め物、チャーハン、餃子、生姜焼き

麻婆豆腐、えびちり、パスタ　

唐揚げは漬け込んでおくだけバッチリ味が決まります♬

毎日のスープに胡麻油と合わたり

野菜や茹でたささみなどと和えたり

鶏ハムにそのままのっけても！

これさえあれば化学調味料が心配な

中華だしや〇〇の素は手離る最強な調味料です

ハレノ日限定でご用意しました。

（webshopでは販売はしていません）

【中華麹の麻婆豆腐レシピ】

豚ひき肉　200g

木綿豆腐　1丁

ぶなしめじ1/2株

中華麹　大さじ1(鶏ガラスープの素小さじ1〜で代用◎)

おかず麹　大さじ1（味噌　小さじ2 濃口醤油小さじ2/1で代用◎）

片栗粉　小さじ2

水　　小さじ4

胡麻油　ラー油、パウダータイプの花椒や山椒適量

お好みで豆板醤

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ハレノ日　|  新緑

日程　2023.4.29(土)

時間　10:00〜16:00

場所　cohareruya

いつもは店頭に出ない

ちょっと特別をご用意して

四角い窓をあけてお待ちしています。

ご予約制のイベントではありませんので

お気軽にお立ち寄りください。

午前中で完売する事がありますので

公式ラインよりお取り置きをお勧めしています。

↓

お取り置き枠定数になりましたので

締めきりました