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縁日｜初夏

【檸檬とラクダ】

発酵調理人・兼子有希さんのてがける

自家製の麹から成る発酵調味料と

ご自宅静岡の無農薬畑で採れる野菜や

オーガニック食材を使った発酵菓子

こんなお菓子を食べたい

こんなお菓子を贈りたいと

探し求めて出会った作品

包装・ボックス・ロゴ・葉書

お菓子に辿り着くまでに何度もワクワク

キリッとした美しさと丁寧さ

そしてじんわり広がる味わい深さ

食べるたび心が豊かになる　　

引き算のお菓子

4周年にと

グルテンフリー5種入りBOXを　

作ってくださることになりました。　

美しいボックスも愛着が湧きます。

不定期で発売されるオンライン販売も

即完売してしまうので

ぜひこの機会に手に取っていただけたら嬉しいです。

3月に発売された初のrecipe本

『檸檬とラクダの発酵菓子』

書店にて発売中